Verwendet wird er in der feinen Konditorei zum Flambieren und zur Pralinenherstellung (alkoholhaltige Füllungen)
Pasteten und Marinaden eingesetzt
Nicht für Schokolade geeignet
Das Laguiole Modell in der Holzbox hat einen Horngriff
Das Öl gibt ebenso zahlreichen Vorspeisen
Wiberg Basilikum, gefriergetrocknet, 55 g kat-trueffel-und-pilze Verwendet wird er in derDer gefriergetrocknete Basilikum ist duftreich, etwas slich und dezent pfeffrig im Aromenspiel. Kann vorzglich zu smtlichen Aufstrichen, Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflgel, Fisch, Krustentieren, Gemsen und verschiedenen Dessertgerichte gegeben werden.