Sommelier-Paket Hartkäse Tranche Neben unserer Käsemischung ist etwas

Neben unserer Käsemischung ist etwas Stärke und vor allem ein ausgezeichneter Schweizer Chasselas enthalten

nach Bedarf einen TL Maizena – der Rest ist rühren und geniessen

Ein massives Caquelon aus Gusseisen

Sie erhalten während 6 Monaten jeweils ein Paket mit 800 oder 1000g Käse aus unserem Sortiment

Kraftvolle

Sommelier-Paket Hartkäse Tranche Neben unserer Käsemischung ist etwasKraftvolle, dichte und gereifte Rotweine harmonieren wunderbar. Hier bringen Kse und Wein die gleichen Vorzge mit: Volumen, Wrze, Geschmeidigkeit, Finesse und Schmelz. Die Tannine sollten aber unbedingt reif und gut im Wein integriert sein. Zusammengestellt wurde das Paket gemeinsam mit Armando Pipitone, Kse und Weinsommelier von Gerstl Weinselektionen. Wein: Domaine GrandCour Jean Pierre Pellegrin _ AOC Genve Pellegrin Merlot (1 Flasche, 0,75 l) Kse