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In Nordafrika gehört Kreuzkümmel zu den wichtigsten Gewürzen für Tajines und Cous Cous
der unfermentierte Rote
Typisch aromenreich im Ton
Das puristische
Haselnussgrieß blond wird aus blanchierten (geschälten) Haselnüssen hergestellt
Sommertrüffel - Carpaccio, in Sonnenblumenöl, Appennino, 350 g sub-schokoladen-spezialitaeten In Nordafrika gehört Kreuzkümmel zuSchwarze Sommertrffeln, in hauchdnne Scheiben geschnitten, werden in Sonnenblumenl konserviert. Ausgezeichnet zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten, als Dekoration oder auf einer Trffelpizza. Sie beeindrucken durch einen sehr intensiven Trffelgeschmack.
US$ 26.00
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