Catarratto-Zibibbo 2023 IGT Terre Siciliane - bio - Azienda Vaccaro Lammfleisch was seinen eleganten Charakter begünstigt

was seinen eleganten Charakter begünstigt

auch Kirscharomen

fein ausgewogene Burgunderaromatik mit herrlicher Dichte

Die Gärung erfolgt in temperaturregulierten Edelstahltanks

erinnert er an einen burgundischen Grand Cru mit entsprechend sattem dreistelligen Euro-Preis

Catarratto-Zibibbo 2023 IGT Terre Siciliane - bio - Azienda Vaccaro Lammfleisch was seinen eleganten Charakter begünstigtRebsorten: 70% Catarratto, 30% Zibibbo Alkoholgehalt: 12,5% VOL. Gesamtsure: 6,2 G L Restse: 5,0 G L Fr diesen BIO zertifizierten Wein kommen die Trauben aus der Contrada Comune. Der Anteil von der Rebsorte Zibibbo verleiht dem Wein eine exotische und florale Aromatik, whrend die Sorte Catarratto mehr an junge Weiburgunder erinnert. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe und macht in der Nase Andeutungen von tropischen Frchten wie Mango. Sein eleganter