eben ein echter kleiner Baron
Pasta mit Trüffeln oder Blauschimmelkäse
old-school style while still possessing purity and elegance that’s the hallmark of this estate today
pikanten Gerichten (Curry)
the 2019 Châteauneuf Du Pape La Crau Ouest (100% Grenache brought up in clay jars) reveals a more translucent ruby hue as well as a spicy nose of wild strawberries
Saint Cosme Gigondas Le Poste 2023 2021 eben ein echter kleiner BaronIn der Nase sehr mineralisch mit einem Duft nach Veilchen, Blumen und frischer Meeresbrise, intensive Aromen von schwarzen und roten Frchten,auerordentlich fein mit Noten von gelber Frucht, grnen Krutern und Pfeffer. Am Gaumen tadellos ausgewogen, elegant, krftig, sehr delikat, kstliche Aromen (Walderdbeere, Waldhimbeere, Heidelbeere) und wieder intensive Mineralitt mit frischer Meeresbrise, feinste Tannine und perfekt integrierte Sure. Ausbau 12