Sosa - Sucre Emul (Zuckerester), E 473, 500 g sub-einweg-und-catering süssliche Hefezöpfe

süssliche Hefezöpfe

Glukose- und Invertzuckersirup beinhaltet

Gänsestopfleberblock

Kornblumenblüten

Sie können es für braune Soßen

Sosa - Sucre Emul (Zuckerester), E 473, 500 g sub-einweg-und-catering süssliche HefezöpfeSucre Emul ist ein Emulgator der von Saccharose abgeleitet ist und durch Eine spezielle Verbindung zwischen Saccharose und Fettsuren (Zuckerester) entsteht. Artikelinformationen Aufgrund einer hohen Stabilitt wird dieser Emulgator eingesetzt, um l mit wssrigen Lsungen zu binden. Sucro ist wasserhnlich und muss zunchst in Wasser gelst werden. Dieser Emulgator hat gleichfalls belftende Eigenschaften und ermglicht die Herstellung luftiger Texturen.