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Fenchel-Salami vom Bio-Weiderind (ca
Unsere kleine Box kommt mit einer Auswahl der besten Cuts von unseren Weiderindern
Sülze (340g)
Unsere Grillbox kommt mit einer Auswahl der besten Cuts von unseren Weiderindern
Transparent und handwerklich von der Weide bis zum Endprodukt: Unsere Rinderfelle werden in der Gerberei Renz zu Leder verarbeitet
Buch: Rebellen der Erde check-age Fenchel-Salami vom Bio-Weiderind (caWie wir den Boden retten und damit uns selbst! Im Mrz 2023 ist Benedikts Buch "Rebellen der Erde" erschienen, ausgezeichnet als Spiegel Bestseller. In diesem Buch beschreibt er seinen Weg von der Finanzbranche zur Landwirtschaft. Er berichtet von seinen Erfahrungen, wie er und sein Team 1. 000 Hektar der sandigsten und trockensten Bden in Deutschland bernommen haben. In den letzten fnf Jahren arbeiten sie daran, den Boden, das kosystem und die
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