Pancetta fresca di maiale umbro Scegli il tuo peso ideale e il formato::3 kg a fette (11.50€ al kg) Versatile e sempre gustosa

Versatile e sempre gustosa

Il latte di bufala costruisce una base cremosa e generosa

Tutte le nostre carni provengono da fornitori selezionati

Un po’ di parmigiano reggiano 🧀 24 mesi e il gioco è fatto

tagliarla e farcirla con lo stracchino e il prosciutto… e lasciarti conquistare dal gusto autentico della tradizione Pucci

Pancetta fresca di maiale umbro Scegli il tuo peso ideale e il formato::3 kg a fette (11.50€ al kg) Versatile e sempre gustosaLa pancetta fresca di suino umbro non ha la solita rigatura regolare. Il grasso e magro, come lo chiamiamo noi in Umbria, si alterna in modo irregolare, talvolta a favore del grasso, donando alla carne una croccantezza e un sapore unici. E' possibile ordinarlo a fette spesse circa 1 cm, idonee per la griglia, oppure tutto un pezzo, per poter realizzare fantastici arrosti o una porchetta fatta in casa.