Yoghurt av fjällko 350g Regnbåge 1 st Falukorv Gammeldags 330g

1 st Falukorv Gammeldags 330g

Allra bäst passar ytterlåret som mindre bitar i en gryta

Kötthalt: 85%

Sidfläsk av gris saltad med lake: Vatten

Silvermedaljvinnare i Nordic Artisan Food Awards 2022

Yoghurt av fjällko 350g Regnbåge 1 st Falukorv Gammeldags 330gYoghurt gjord p dagsfrsk fjllkomjlk frn Vuollerim Grd. Yoghurten r pastriserad men inte homogeniserad. Tjock och krmig, gr ocks utmrkt att frysa och baka p. Fetthalt 4,2% "Fjllkorna p Vuollerim Grd r vr ryggrad. Omsorgen om dem r A och O. Fr att de ska ge oss mjlk av en kvalitet vi kan gra osten Grda av, behver de torrt fint foder, inget bltt ensilage. Om de fr leva ett lugnt liv dr mjlkkvalitet gr fre hg mjlkproduktion och dr de efter produktionen f