Rosé des Riceys 'En Valingrain' 2018 Utan bild perfekt att dricka samma kväll

perfekt att dricka samma kväll som flaskan öppnas

De gamla rankorna står i söder- och sydöstlägen på 450 meters höjd med jordar av kalkrik lera

friskt fruktiga och mineraliska sidan av chenin

Rankorna står i sydöstsluttning med sandig kalkblandad lera (blå märgel)

Rankorna är planterade 1996 och står i familjen Valenzuelas steniga schistjordar

Rosé des Riceys 'En Valingrain' 2018 Utan bild perfekt att dricka samma kvällLjusrtt vin av pinot noir en vinstil med lng historisk bakgrund. Marie och Olivier beskriver sina stilla viner som "vins de longue garde" med potential att utvecklas 5 15 r. Frukten kommer hr frn En Valingrain, ett brant sderlge med mrgel p hrd Kimmeridge kalk. Efter kort maceration jste vinet ut i anvnda medelstora fat med arton mnaders vila p jstfllningen. En svng i karaff kan vara en god id nr vinet r ungt. De florala och fruktiga noterna, som