Laura Seufert Anarchie Bordeaux floralen Noten und einer dezenten

floralen Noten und einer dezenten Mineralität

Sendelbach 21

Der Wein überzeugt durch eine elegante Tanninstruktur und natürliche Finesse

die man im Glas spürt

100 % Chardonnay aus einer der wenigen Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs – einer der renommiertesten Herkünfte der Champagne

Laura Seufert Anarchie Bordeaux floralen Noten und einer dezentenAnarchie dieser maischevergorene Silvaner ist ein gemeinsames Projekt von Laura Seufert und ihrem Vater Jrgen. Tradition und neue Ideen treffen hier aufeinander und prgen einen Wein, der bewusst seinen eigenen Weg geht. Die Trauben stammen von Gipskeuperbden rund um Iphofen und werden von Hand gelesen. Nach zwei bis vier Wochen Maischegrung vergrt der Wein spontan im Halbstckfass. Es folgen zwlf Monate Reife auf der Vollhefe sowie weitere zwlf Monate